旬を喰らう

びらびらの天ぷら
冬の高級食材・平貝のひも。
有明海ではこう呼びます。日本酒の肴にも最高です!
1,000円
"初もの" あんこうの唐揚げ 1,000円
目光の唐揚げ
ふっくら、しっとりで旨~いです!
880円
秋鮭の白子
・唐揚げ
・天ぷら

各700円
ぴり辛 真いわしの一味漬け焼き 700円
北海道 本ししゃも一夜干し
二尾
680円
長崎 うちわ海老の塩ゆで
最古の海老です。旨味がスゴイです!!
1,600円
ふらいどでじま芋
~たまり正油バター風味~
この芋、まさにフライドポテトの為にあるようなもんです。
600円
旬です!銀杏の塩炒り 600円

お魚料理

太刀魚の西京焼き 1,800円
新名物!
子持ち昆布の串揚げ(一本)

500円

お野菜料理

契約農家直送
旬の生野菜盛り合わせ

1,200円
彩り10種の有機野菜サラダ 1,000円
古代蓮根の磯揚げ 700円
長芋のレモン正油漬け 600円
トロ湯葉の刺身 600円
いちぢくの天ぷら
いちぢく、揚げるとウマイんです。
シナモンのような香りもありつつ…
680円

お肉料理


茨城 常陸牛
・ A5リブロースのレアカツ
わさび塩とたまり正油でお召し上がり下さい。
・ 味噌メンチカツ
結構評判良いんです。

3,000円

二ヶ 1,000円
茨城 "美明豚"
話題のブランド三元豚
・ トンテキ
・ 西京焼き


各1,500円

玄界灘直送天然魚

・カサゴ 各1,100円
・石垣鯛
・太刀魚
・甘鯛
・カンパチ
・トロサバ
・マナガツオ
赤海老 1,300円
オススメ!お刺身盛り合わせ 1,890円~

本日の一本魚

焼き・煮付け・蒸しなど
お好みに合わせて調理致します

【長崎】
極上のどぐろ 100g

1,400円
アオハタ 1,400円
【福岡】
平アジ

1,200円
イトヨリ 1,200円

全国から厳選!酒の肴と珍味

【北海道】
本乾天日干し柳葉魚(ししゃも)

600円
鱒トバ 600円
【岩手】としろ
鮑の肝の塩辛
800円
【千葉】平子の丸干し
真イワシの稚魚
600円
【静岡】豆アジの一夜干し 600円
【富山】干し甘エビ 600円
【瀬戸内】でびらカレイ炙り 600円
【高知】
鮎うるか

600円
銀トロ
カツオ頭肉酒盗和え
600円
【広島】牡蠣の塩辛 600円
【長崎】生からすみ大根 1,000円
【熊本】秘伝豆酩
豆腐の味噌漬け
600円
【有明海】
海茸一夜干し

980円
干しわらすぼ 680円
干しムツゴロウ 600円
平貝の貝柱 600円
珍味盛り合わせ
リクエスト承ります!
1,200円

珍味

真鯛のわた塩辛 500円
鯨のタレ 680円
青森産スルメイカの丸干し 600円
エイヒレ 500円
茎わさびのつんつん漬け 550円
梅水晶 500円
紀州南高梅のタタキ 580円
他 (季節の食材によりメニューは日々替わります。ご来店時に「本日のおすすめ」をご覧ください。)

食事

天然鯛の胡麻ダレ茶漬け 1,200円
おさかな胡麻丼 1,100円
全部のせ海鮮丼 1,500円
日替わり鮮魚の炙りメシ 1,280円
玉子ごはん 400円
おにぎり各種
(たらこ・塩昆布・わさび・梅干し・塩)
各300円

赤出汁 300円
他 (季節の食材によりメニューは日々替わります。ご来店時に「本日のおすすめ」をご覧ください。)

刺身

季節の食材によりメニューは日々替わります。
ご来店時に「本日のおすすめ」をご覧下さい。
お造りの盛り合わせ 一人前 1,800円~

焼き物

北海道産ぷちぷちたらこ炙り 700円
長芋の磯辺焼き 550円

揚げ物

エツコチップス 680円
イソギンチャクの唐揚げ 1,000円
ちきん南蛮 700円

炒め物

とろ玉納豆炒め 600円
他 (季節の食材によりメニューは日々替わります。ご来店時に「本日のおすすめ」をご覧ください。)

酒の肴

ごちゃまぜ天然魚の胡麻だれ 1,000円
ばくだん納豆 1,000円
じゃこ葱豆腐 650円
他 (季節の食材によりメニューは日々替わります。ご来店時に「本日のおすすめ」をご覧ください。)